Une première pour l’ESAT : la bière sans alcool signée Adapei Cantal
On ne s’y attendait pas nous-mêmes : et si on brassait une bière… sans alcool ? Depuis le lancement de l’atelier , les brasseurs de l’ESAT de l’ Adapei Cantal développent leur savoir-faire autour de recettes locales et gourmandes. Cette fois, c’est un vrai défi qu’ils ont relevé : concevoir une bière qui garde tout…




